Кислоты (хлористоводородная или соляная кислота, серная, уксусная кислоты) для дезинфекции чаще используют в смеси с- другими дезинфицирующими средствами. 1—2%-ная соляная кислота вместе с 10%-ным раствором хлорида натрия входит в состав пикеля, которым обрабатывают шкуры от животных, подозреваемых в заражении сибирской язвой. Бактерицидное действие кислот связано главным образом с ионами водорода и зависит от степени диссоциации кислот. Сильные кислоты отнимают воду от клеток, свертывают белки и нейтрализуют щелочи. Они способны отнимать кислород и водород от клеток.