Экологический портал

Главная страница экологического портала Правила карта сайта Обратная связь
Навигация по сайту
Это интересно!
Присоединяйся!
Наш опрос
Как вы связаны экологией ?
Работаю экологом.
Учусь в институте на эколога.
Изучаю экологию в школе.
Участвую в олимпиаде по экологии.
Просто увлекаюсь экологией.
Никак не связан с экологией.

Сейчас на сайте
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Отсутствуют.
Роботов: 1
Yandex
Гостей: 16
Всех: 17
Именниников сегодня нет

Химический состав и физическое состояние «живого вещества»

 Экологические статьи » животные  24-03-2011, 10:39  Author: BlogDix
Тела живых существ в отличие от разнообразных предметов неорганического мира состоят из белков, углеводов, липидов (называемых часто жирами), липоидов (жиро-подобных соединений) и других органических веществ. В составе организмов обязательно имеются различные неорганические соединения и вода. Ведущую роль в химических превращениях, постоянно происходящих в живых организмах, играют белки, которые вступают в связь с углеводами, липидами и другими органическими соединениями, а также с неорганическими веществами. В превращениях, о которых идет речь, участвуют активные катализаторы — ферменты. Каждый фермент состоит из определенного белка, соединенного с небелковым веществом (коферментом), и катализирует только один этап определенного многоступенчатого биохимического процесса. Благодаря ферментам химические реакции совершаются с большой быстротой.
Химический состав каждой части организма (клеток, тканей, органов) в известной степени специфичен. Специфичность его присуща любой группе организмов — виду, роду, семейству и т. д. и должна учитываться при проведении различных биологических исследований. Содержимое клеток организма находится в коллоидном состоянии, т. е. оно раздроблено на частицы (мицеллы), состоящие из значительного количества белковых и других молекул. На обширной поверхности мицелл, поглощающей из окружающего их раствора разные вещества, совершаются сложные реакции. Таким образом, химический состав и коллоидное состояние, присущие организмам, обеспечивают быстроту биохимических превращений, идущих в разных направлениях.
загрузка...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.